Neues Projekt: Smarthome mit KI und Sprache nutzen

Als Smart-Home-System für die Automatisierung von Lichtern, Musik, Heizung etc. verwende ich zu Hause Homeassistant (früher habe ich OpenHAB verwendet). Zum Kneten der ganzen Plätzchenteige haben wir uns jetzt endlich auch mal eine Küchenmaschine gekauft. Die Anleitung umfasst über 200 Seiten und da liegt es nahe, mit der Anleitung in der Küche auch "sprechen" zu können.