2025

Bagna Cauda aus dem Piemont

A small brown bowl with bagna cauda sauce on a plate with lengthy pieces of carrots and yellow paprika and celery, pot on a table in a cosy italian restaurant, plate in focus background blurred, KI-generiert mit FLUX.1-schnell

Schon im Studium bin ich auf Bagna Cauda gestoßen, ein ganz einfaches Rezept aus dem Piemont. Wenn es draußen kalt wird, gibt es nichts Besseres als eine dampfende Bagna Cauda! Stellt euch vor: eine warme Sauce aus Knoblauch und Sardellen, in die ihr frisches Gemüse eintaucht. Es ist wie Fondue, nur italienisch und mit viel mehr Geschmack! Der Name bedeutet übrigens "warmes Bad", was ich total passend finde.

Spaghetti Bolognese Revisited

plate with big portion of hot spaghetti bolognese, on a table in a small italian restaurant, focus on plate, people chatting in the background, warm colors

Im Jahr 2023 hat die Accademia Italiana Della Cucina nach über 40 Jahren zum ersten Mal das Rezept für Spaghetti Bolognese geändert (PDF). Das authentische Ragù alla Bolognese ist mehr als eine einfache Hackfleischsauce. Die Spezialität aus der Emilia-Romagna gelingt durch lange Zubereitung und hochwertigen Zutaten. Das Ergebnis ist: eine cremige, dunkel-orangefarbene Sauce, die jeden Bissen zum Erlebnis macht. Das Rezept mache ich gerne, wenn ich Zeit habe, die Zutaten schon Samstag früh auf dem Markt zu kaufen und die Sauce dann den ganzen Nachmittag vor sich hin köcheln kann.

Vibe Coding mit ESP32s

Seit meinem letzten Blog zur LED-Lightning-Talk-Lampe habe ich etwas darüber nachgedacht, welche DIY-Aktion wir nächstes Jahr in der lernOS Convention 2026 (23.-24. Juni) machen könnten. Der Promtathon letztes Jahr, bei dem wir gemeinsam Challenges für KI gepromptet haben, kam sehr gut an. Deswegen soll es wieder etwas ähnlich interaktives geben, das man in Kleingruppen bearbeiten kann.

Neue Social Media Strategie

Ich habe jetzt eine Weile - eigentlich seit es Twitter nicht mehr gibt - mit den verschiedenen für mich relevanten Social-Media-Kanälen herumexperimentiert. Auf Mastodon fühle ich mich am meisten "zu Hause". Auf Linkedin sind viele Leute aus meinem Netzwerk, aber der Feed ist wegen Werbung, Selbstdarstellung und zunehmend AI Slop von durchwachsener Qualität. Die fachliche Diskussion ist überwiegend nach Reddit, Discord und Discourse abgewandert.

Gerade im B2B-Umfeld sind aber viele Leute auf Linkedin, Youtube und Instagram. Deswegen habe ich damit experimentiert nach dem POSSE-Prinzip einzelne Kanäle miteinander zu koppeln, musste dabei aber viele Kompromisse machen. Letztendlich bin ich bei einer Lösung angelangt, die sich erstmal tragfähig anfühlt.

Flexible KI mit niedrigem Preis

Wenn man wie ich beruflich mit generativer KI zu tun hat, bekommt man vom Arbeitgeber meist ein oder mehrere KI-Tools wie z.B. Microsoft Copilot, Github Copilot, ChatGPT, Claude oder interne Chatbots zur Verfügung gestellt. Wer KI-Tools privat nutzen möchte, scheut oft den Preis von 20-30 Euro pro Monat.

Doch da gibt es eine ganz gute Alternative, die ich auch sehr viel nutze. Bei Firmen wie Microsoft, OpenAI und Anthropic kann man sich für eine monatliche Gebühr ein Abo für deren Webdienste kaufen. Alternativ bieten sie aber auch den Zugang zu ihren Sprachmodellen über eine so genannte API (Application Programming Interface).

Hallo MkDocs Welt!

Ich habe ein kleines Projekt aufgesetzt, um mein privates Blog von Wordpress auf den statischen Seitengenerator MkDocs umzusetzen, den wir auch im lernOS Projekt verwenden. Sobald die Inhalte alle umgezogen und getestet sind, schalte ich auch die Domain um. Die Links müssten robust sein, d.h. im neuen System sind (fast) alle Inhalte unter den gleichen URLs zu erreichen. Ich hoffe, dass durch die Vereinfachung, das bloggen wieder etwas mehr zur Routine wird.

Screenshot des Markdown Editors MarkText

Meine Themen 2025

Motiviert durch die Lernreise Personal Knowledge Excellence 2024 und das Blog Interdependend Thoughts von Ton werde ich meinem persönlichen Blog hier mal wieder etwas mehr Aufmerksamkeit schenken. Ich schreibe hier aus meiner persönlichen Perspektive, teils zu privaten, teils zu beruflichen (Meta-)Themen. Die Anzahl der Zugriffe sind für mich nicht wichtig, ich verstehe das Blog mehr wie ein Journal, in das reinschauen kann, wer mag. Für alles andere verwende ich Obsidian.