Tomatoooo

Als begeistertes Slowfood-Mitglied richtet sich unser Speiseplan natürlich nach dem Saisonkalender. Glücklicherweise wohnen wir direkt im Nürnberger Knoblauchsland und somit direkt an der Quelle für CO2-neutral hergestelltes Gemüse. Besonders freue ich mich jedes Jahr über die Tomaten-Zeit, denn dann gibt es leckeres Tomaten-Öl-Pickle (Rezept stammt ursprünglich aus einem uralten Brigitte-Viva-Heft): Zutaten: 2 kg feste Tomaten… Tomatoooo weiterlesen

Neue Muße

Nachdem ich jetzt seit knapp vier Wochen Vater bin muss ich gestehen, dass das doch ganz schön anstrengend ist 🙂 Allerdings gewinnt man auch neue Freiräume hinzu: da die Kleine am besten im ruckelnden Kinderwagen einschläft, laufe ich oft den Weg zum Berufsförderungswerk und setze mich dort in den Park. Nachdem am Wochenende kaum Berufe… Neue Muße weiterlesen