Hallo, Welt!

Angekommen in Puerto Aventuras

Der Flug FFM-CUN war ruhig, mit 11h und Kind aber trotzdem kein Zuckerschlecken. Der Flug war mit Condor in einer Boing 747 und sehr eng geschraubten Sitzen. Die Digitalisierung scheint hier auch noch nicht angekommen zu sein: kein WiFi und das Entertainment-Programm war mit zwei Serien-Folgen und zwei Filmen sehr mager. Das mutet in Zeiten von Netflix, iTunes, Spotify & Co. schon fast mittelalterlich an. Glücklicherweise waren wir mit einem iPad Multimedia-Selbstversorger.  Und auch eine Lerngelegenheit gab es auf dem Flug. Im Sitz vor mir konnte ich beim Spiel "2048" einen Spielstand von über 50.000(!) entdecken. Habe eine Weile zugeschaut und versucht die Spielstrategie zu kopieren. Mit über 20k konnte ich meinen neuen Beststand erreichen. Tacit Knowledge Transfer - I like!

Steinpilz-Risotto

Heute haben wir in der Akademie besprochen, dass wie nächsten Herbst einen unserer Lernfreitage verwenden wollen, um Pilze suchen zu gehen. Hier schonmal eines meiner Lieblingsrezepte für Steinpilze.

Kürbissuppe

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Zu einem Wissensmanagement-Strategie-Workshop habe ich mal wieder eine Kürbissuppe zubereitet. Nachdem mich eine Teilnehmerin schon letztes Jahr nach dem Rezept gefragt hat, will ich es den Teilnehmern nicht vorenthalten.

Podcast-Test

Ich habe gelesen, dass Wordpress automatisch auch Podcast-Feeds erzeugen kann, wenn man auf eine HTML-Datei linkt. Das probiere ich in diesem Post mal aus (MP3-Datei liegt im öffentlichen Bereich meiner Dropbox).

testpodcast.mp3 (Nicht mehr verfügbar, weil ich Dropbox nicht mehr nutze)

Sylvester-Tipp: Shabu-Shabu

Für alle, die noch nicht wissen, was sie zu Sylvester kochen sollen ein kleiner Tipp: wer mal etwas anderes als Fondue oder Raclette machen möchte, dem empfehle ich Shabu-Shabu, eine japanische Fondue-Variante. Besonders die Sesamsauce ist unvergesslich. Wer es wagen möchte, dem empfehle ich auf jeden Fall auch dicke Udon-Nudeln zu kaufen, um damit nachts die Brühe noch zu verspeisen.

Erste Bergtour mit Kind

Nachdem wir jetzt eine Weile pausieren mussten werden wir kommendes Wochenende die erste Bergtour mit unserer 10-monatigen Tochter wagen. Als Ziel haben wir uns das Silvretta-Gebiet mit dem Madlener Haus als Basislager ausgesucht.