Willkommen in meinem Blog. Hier schreibe ich immer, wenn ich etwas (privates) zu sagen habe. Dem Blog kannst du per RSS oder über @sdueckert auf Mastodon folgen. Kleinere Dinge schreibe ich direkt auf Mastodon.
Gebratene Austernpilze
Unser Lieblingsrezept für Austernpilze ist das gleiche, wie für Parasol: panieren und braten! Aber ab…
Steinpilz-Risotto
Heute haben wir in der Akademie besprochen, dass wie nächsten Herbst einen unserer Lernfreitage verwenden…
Kürbissuppe
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Zu einem Wissensmanagement-Strategie-Workshop habe ich mal wieder eine Kürbissuppe zubereitet. Nachdem mich…
Podcast-Test
Ich habe gelesen, dass WordPress automatisch auch Podcast-Feeds erzeugen kann, wenn man auf eine HTML-Datei…
Sylvester-Tipp: Shabu-Shabu
Für alle, die noch nicht wissen, was sie zu Sylvester kochen sollen ein kleiner Tipp:…
Orange Aperitivo
Sommerzeit, Zeit für einen Aperitivo. Eine meiner Lieblingsvarianten, natürlich eine orange, ist der Bombay Cooler,…
Erste Bergtour mit Kind
Nachdem wir jetzt eine Weile pausieren mussten werden wir kommendes Wochenende die erste Bergtour mit…
Panierter Parasol
Auf meiner Kamera habe ich aus dem Herbst noch einige Fotos zu einem meiner Lieblingsrezepte…
Recherche Bio-Lebensmittel in und um Nürnberg
Ab Januar wollen wir bei unserer Tochter selbstgemachten Brei zufüttern. Dafür habe ich mich auf…